Manti sind mit Hackfleisch gefüllte kleine Teigtaschen, die mit Naturjoghurt serviert werden. Das Rezept hat seinen Ursprung in der Türkei.
Die Pasta-Version bietet eine schnellere Alternative zum aufwendigen Falten der Teigtaschen. Statt das Hackfleisch in den Teig zu füllen, wird es einfach in der Sauce mit der Pasta kombiniert — der Geschmack bleibt, der Aufwand sinkt.
