Simpel, genial, lecker. Das Grilled Cheese Sandwich mit Kimchi — oder wie ich sage: Grilled Kimcheese Sandwich — ist eines meiner absoluten Lieblingsgerichte. Es bedarf nur drei Hauptzutaten, ist schnell zubereitet und macht einfach Freude.
Hochwertiges Weißbrot, aromatischer würziger Bio-Käse und Kimchi (am besten selbstgemacht). Das ist die Formel für ein perfektes Grilled Kimcheese Sandwich. Ein paar weitere Zutaten, die nicht unbedingt nötig sind, das Rezept aber nochmals optimal abrunden, können hinzugefügt werden — dabei spreche ich von Frischkäse als milde Basis unter dem Kimchi und sauren Essiggurken als zusätzliches Aroma-Highlight.
