Sonnen
Getränk.
Nicht nur was für sonnige Tage - ganz im Gegenteil. Wenn es draußen regnet, stürmt oder schneit und die Tage immer kürzer werden, kommt das Sonnen Getränk genau richtig. Denn nicht nur die schöne orange Farbe erinnert an warme Sonnenstrahlen und den Sommer, auch der Inhalt glänzt.
In der dunklen Jahreszeit solltest Du besonders darauf achten, genügend Vitamine zu Dir zu nehmen. Daher ist es wichtig, ausreichend Gemüse und Obst zu verzehren. Laut DGE gilt die Regel "5 am Tag" - 3 Einheiten Gemüse & 2 Einheiten Obst am Tag, ca. in der Menge der eigenen Handfläche (somit auf jeden individuell angepasst).
Diese Menge an Obst und Gemüse jeden Tag zu schaffen ist oft nicht leicht - daher kann ein Smoothie / Saft ab und zu etwas dabei helfen und Abwechslung ins Spiel bringen. Wichtig ist aber, das gemixte Getränk rasch nach der Zubereitung zu trinken, damit die Vitamine nicht am Sauerstoff oxidieren und somit ihre Power verlieren.
Vitamin D erhalten wir allerdings hauptsächlich durch die Sonne. Vor allem im Herbst und Winter lohnt es sich daher, Vitamin D zu supplementieren.
Dem Sonnengetränk kannst Du gern eine Tagesmenge an Vitamin D Tropfen hinzufügen, um noch mehr Sonne ins Glas zu bringen. Der durchschnittliche Tagesbedarf bei Jugendlichen und Erwachsenen in Deutschland beträgt laut DGE ca. 20 Mikrogramm (= 800 IE).
In der dunklen Jahreszeit solltest Du besonders darauf achten, genügend Vitamine zu Dir zu nehmen. Daher ist es wichtig, ausreichend Gemüse und Obst zu verzehren. Laut DGE gilt die Regel "5 am Tag" - 3 Einheiten Gemüse & 2 Einheiten Obst am Tag, ca. in der Menge der eigenen Handfläche (somit auf jeden individuell angepasst).
Diese Menge an Obst und Gemüse jeden Tag zu schaffen ist oft nicht leicht - daher kann ein Smoothie / Saft ab und zu etwas dabei helfen und Abwechslung ins Spiel bringen. Wichtig ist aber, das gemixte Getränk rasch nach der Zubereitung zu trinken, damit die Vitamine nicht am Sauerstoff oxidieren und somit ihre Power verlieren.
Vitamin D erhalten wir allerdings hauptsächlich durch die Sonne. Vor allem im Herbst und Winter lohnt es sich daher, Vitamin D zu supplementieren.
Dem Sonnengetränk kannst Du gern eine Tagesmenge an Vitamin D Tropfen hinzufügen, um noch mehr Sonne ins Glas zu bringen. Der durchschnittliche Tagesbedarf bei Jugendlichen und Erwachsenen in Deutschland beträgt laut DGE ca. 20 Mikrogramm (= 800 IE).
Zutaten (für 2 Portionen).
100 ml (Saft einer) Orange
100 ml (Saft einer) Zitrone
130 g (1 mittelgroßer) Apfel
100 g (1 mittelgroße) Karotte
5 g Ingwer
2 g (1 TL) Kurkuma
200 ml Leitungswasser
Bei Bedarf: Tagesbedarf an Vitamin D Tropfe
130 g (1 mittelgroßer) Apfel
100 g (1 mittelgroße) Karotte
5 g Ingwer
2 g (1 TL) Kurkuma
200 ml Leitungswasser
Bei Bedarf: Tagesbedarf an Vitamin D Tropfe
Zubereitung.
Orange und Zitrone auspressen.
Apfel, Karotte und Ingwer in grobe Stücke schneiden und alles zusammen, mit Leitungswasser und Kurkuma, in einem Mixer glatt pürieren.
Je nachdem wie dickflüssig oder flüssig Du das Getränk möchtest, einfach mit dem Wasser etwas variieren.
Vor dem Servieren bei Bedarf, aus o.g. Gründen, Vitamin D Tropfen hinzufügen.
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